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Protesta EEUU contra Dept Agricultura

USA: Campesinos y aliados enfrentan agenda esclavizadora: Programa NAIS

22 Mayo protesta NAIS: Alianza Comunitaria Agricola/Coalicion Nacional de Agricultores Familiares/ Via Campesina
¿Están escuchando?
Protesta y análisis sobre el Sistema Nacional de Identificación de Animales (N.A.I.S. por sus siglas en inglés) del departamento estadounidense de agricultura (USDA) “Auditoria¨ Público,
Louisville, Kentucky, 22 Mayo de 2009

Por Esteban (Stephen) Bartlett
Miembro de la Alianza Comunitaria Agricola / Community Farm Alliance/CFA
(CFA hace parte de la Alianza Nacional de Agricultores Familiares/Via Campesina)

¡No es cada día que uno goza de la oportunidad de acceder bien a los medios de comunicación para hablar con fuerza como parte de una alianza amplia reunida contra las locuras dañiñas de un departamento del gobierno, en este caso lo el Departamento de Agricultura (USDA)! Sin embargo, el viernes 22 de Mayo fue un tal día para la Alianza Comunitaria Agricola (CFA) y sus aliados en Kentucky, Ohio y Indiana, en EEUU.

Este día asoleado en el hotel Crowne Plaza ubicado entre el aeropuerto internacional de Louisville y el terreno de la Feria Estatal, algunos empleados del USDA ofrecieron una reunión de escuchar al público sobre el N.A.I.S. (Sistema Nacional para Identificar a los Animales), un programa de cinco años de edad promovido por representantes empresariales y sus aliados manzos dentro del USDA. Este supuesta reunión para ¨eschuchar¨ fue entre algunas reuniones regionales a traves de EEUU por el nuevo Ministro de Agricultura, Tom Vilsack, supuestamente para sondear las perspectivas de sus clientes, los agricultores estadounidenses. ¿Los resultados del sondeo hasta ahora? Una denunciación y rechazo contundente de parte de agricultores y consumidores enojadiisimos, algunos viajando por horas en sus vehículos para tener la oportunidad de hablar y denunciar el NAIS.

¿Y cual es el asunto? ¿Se trata del control de enfermedades agropecuarios, como dice unos oficiales del USDA? ‘¿O es un plan para profundizar la marginación de los productores de pequeña escala, mientras construyen una fachada ilusoria de salud y calidad para la carne y la leche de exportación en los mercados internacionales?
¿Es caso de un gobierno benévolo preocupandose de la salud del pueblo, o un clique de invasores empresariales dentro como afuera del USDA incidiendo para desplazar la responsabilidad para las enfermedades en los productos agropecuarios para facilitar el culpar y enjuiciar a los agricultures familiares?

La mayoría presente opinaron que el NAIS es absurdo. ¿Será que algunos no se dan cuenta de que la gran mayoría de las enfermedades de los animales y la contaminación de su carne o leche proviene de las mismas fábricas de animales (CAFOs) o los mataderos industriales? ¿Será que la lógica no sirve cuando los animales sufren de enfermedades ya resistentes a los antibióticos, por la manera en que se crian estos animales en las condiciones salvajes y malsanos en las empresas industriales? Estas fábricas y mataderos, varios locutores notaron, son verdaderos maquiladoras para los y las trabajadores-as, mayormente inmigrantes, mal pagados, sin sindicatos, y sumamente explotados-as. En el caso de los mataderos documentados en el libre ¨Fast Food Nation¨ por Eric Schlosser estos trabajadores deben matar por ejemplo hasta 400 cabezas de ganado por hora, y sufren de niveles de incidentes dañiños para la salud laboral sumamente altos, de los cuchillos que ellos y ellas mismos-as deben afilar cada noche en sus casas.

Para la gran mayoria de agricultures y sus aliados adornados con ¨bar codes¨ con círculos y cruces (¡Que NO SOMOS MERCANCIAS!) quienes pasaron un día entero en este asunto, el mensaje en resumen es esto. Tenemos que acabar con este propuesto de NAIS o deberemos enfrentar otro golpe más que acaba con nosotros productores comunitarios-familiares, y asi eliminar la posibilidad de construir un sistema local de alimentos sanos y ecológicos que se está construyendo actualmente. ¿Eliminarían el fuente mayor para alimentos sanos y seguros, los agricultores familiares, bajo el pretexo de asegurar la salud de los animales? ¿Darán otra ventaja más a las grandes empresas que se aprevecharían de este sistema acaparando mayores proporciones del mercado para estos productos? Y la respusta: ¿Mientras estamos vivos, NO!

Se podria percebir de que USDA ya habia encontrado la realidad de oposición aguda en sus reuniones anteriores por su manera de hablar y actuar: sintieron en sus huesos el rechazo contundente y apasionado por 90% de los interlocutores, los agricultores en contra desde Pennsylvania, Washington State, Alabama y Tejas. Esta representación de campesinos enojados llegó a pesar de que USDA solo dio dos semanas de noticia de los eventos, y que el mes de Mayo es para los agricultores aquí el mes mas ocupados del años entero! Esta táctica fue denunciada por casi todos los agricultores que hablaron, algunos que tenía que conducir sus vehículos varias horas para poder llegar a Louisville, Kentucky.

El discurso (grabado, hermanos-as!) de apertura del Ministro de Agricultura Tom Vilsack fue presentado en DVD en pantallas grandes, se explicó las normas para las intervenciones de 3 minutos, un burócrato veterinario de la region este del USDA (Afro-Americano) dio un discurso breve, y llamaron las primeras personas para dar sus testimonios: primero fue el representante del Farm Bureau (será porque el se inscribió primero en la mañana, o porque representa la organización nacional con más peso político entre varios Senadores en Washington?). Pero lueguito llamaron al jóven recien elegido presidente de la Alianza Comunitaria Agricola (CFA), Adam Barr, y poco después a Wendell Berry mismo, un agricultor-escritor con tanta influencia literaria, filosófica y política en EEUU e internacionalmente, que la expresión vacía de la facilitadora del USDA parecía señal de una falta de conocimiento de su parte. ¿Acaso no conocía el famoso y significante nombre de Wendell Berry? De todas maneras iba conocer algo de su peso y inteligencia pronto.

De unos 36 intervenciones todos y todas menos seis se oponía al N.A.I.S. Quienes estuvieron a favor de N.A.I.S., notó Rae Stroebbel durante la rueda de prensa a medio día, todos (todos hombres) eran representantes y empleados o miembros de juntas directivas de agro-industrias y las cooperativas afines, como son el Dairy Farmers of America, y la organización nacional de productores industriales de puercos. Los veterinarios del USDA además apoyaron al N.A.I.S., otro hecho denunciado por varias personas que se sentía traicionado por ellos. Las intervenciones en contra eran de agricultores-as, consumidores urbanos y hasta una niña de 12 años educada en casa, cuya sabiduría y elocuencia reflejó una inteligencia e determinación precóz. Dijo ¨poner chips electrónicos dentro de los cuerpos de los animales no me parece lo que Dios quisiera para el mundo. Primero los pondrán en animales, hasta un día van a querer ponerlo en los cuerpos de niños. Me dicen de que algunos padres de familia ya pusieron chips en los cuerpos de sus niños, dique para que no lo pierden. No me parece buen idea. Tenemos que oponerse al N.A.I.S. porque el agricultor familiar está con la espalda contra la pared.¨


Adam Barr, presidente de la Alianza Comunitaria Agricola (CFA) y de la Séptima Generación de su familia sobre la tierra que trabaja en el Condado Meade, presentó con claridad el asunto: este programa intenta imponer los intereses agroindustriales tales como las infamosas ¨Fabricas de Cría de Animales¨ (CAFO en inglés), organizaciones de exportadores, y mataderos industriales agropecuarios, procesadores y vendedores de carnes en gran escala. Dijo Barr: si los agroindustriales quieren tanto a ese programa, que lo aplica a ellos voluntariamente, pues, como quieren a NAIS tanto! Pero hay que hacer una distinción fundamental, siguió Barr, entre los productores y procesadores cuyos prácticas creen las condiciones propicias para las enfermedades y contaminaciones de los alimentos, que es el actual pretexto para el programa NAIS con sus medidas tan invasivas y extraordinarias, y los agricultores familiares que tienen a sus animales sobre pastos diversos, dónde muy raramente se desarrolle problemas de salud o contaminación del fuente de los alimentos sanos.

Wendell Berry, vestido de un traje tan bueno como lo del lobbiista para el Farm Bureau, dijo que el problema que el NAIS pretende resolver es un problema causado por los industrialistas agroempresariales mismos, quienes ahora quieren aprovecharse de la falta de confianza en sus productos para lograr marginar aún más a los agricultores familiares, y así limitar más las posibilidades y potencial probado de la agricultura de pequeña escala. Berry dijo que fue un insulto para los campesinos de Kentucky que el USDA contrató a policias durante un evento de sondeo y escucha de sus clientes. Observó de que el miedo de parte del USDA de las personas que USDA deberia estar sirviendo muestra la verdadera naturaleza del asunto. Siguió diciendo de que en caso de que el NAIS se imponga nacionalmente, el USDA tendrían que contratar mucho más que algunos policías para controlar la situación, y la cierta desobediencia civil y no-cooperación garantizado que tal programa produciría. Nombrando a Henry David Thoreau, Mahatma Gandhi y Martin Luther King Jr. como honorables ejemplos de la tradición de resistencia no violento contra las injusticias estructurales, dijo que el mismo no cooperaría con el NAIS. Como una persona mayor de edad, Berry dijo de que ya no tiene mucho que perder en caso de que pasaría a vivir en la cárcel a favor del futuro de los jovenes del campo que todavía tienen mucho que perder, y por cuales el NAIS representaría una amenaza fuerte contra la posibilidad de vivir de la tierra.

Ralph Packard, otro agricultor miembro del CFA, dijo que como Wendell Berry, el se sumaría a los que prefieren ir a la cárcel que obedecer un programa tan dañiño, esclavizador y inconstitucional que es el NAIS.

El representante de la Asociación Nacional de los Productores de Puercos pronunció comentarios xenofóbicos sobre lo que caracterizó como la fiebre malnombrado´porcina´ hablando de ´enfermedades extranjeras.´(Algunos notaron la fisionomía del hombre parecía algo porcina también...casi alucinatoria la impresión...) Dijo de que el NAIS era necesario para controlar tales pandémicos.

Durante mis propios comentarios, noté de que la influenza porcina fue de origen porcino, no cabe duda, pero no se originó en México y no al extranjero tampoco. ¡¡En un artículo de la revista prestigioso Scientific American unos virólogos del Centro del Control y Prevención de Enfermedades de Atlanta (CDC) dijeron de que encontraron por primera vez el material genético porcino dentro de la influenza H1N1 en unos puercos en una fábrica de puercos en Nebraska, EEUU en los años 90!! ¡¡Oi!!

Usando el miedo del extranjero como parte de la promoción del programa NAIS, temiendo lo que existe afuera de las fronteras nacionales, lo que amenaza a la agricultura estadounidense, hace parte de una agenda nacionalista o jingoista para promover el programa. Contrarrestando aún más el intento, noté de que la empresa Smithfields (el procesador de carne de puerco más grande del mundo entero), una empresa estadounidense, es propietario de la fábrica de puercos en Veracruz, México fue dónde los primeros casos documentados de la influenza procina, mezclado con influenza avian y humana. Esta versión de una influenza porcina industrial de EEUU enfermaró con infecciónes pulmonares nunca visto anteriormente a 75% de los habitantes del pueblo vecino La Gloria, y de allí amenazó una pandémica mundial. Los que sufrieron allí culparon a las condiciones sucias de lagunas de excrementos con nubes de moscas, condiciones tan extremas que son prohibidas ya en EEUU, y por la cual Smithfield se habia desplazado a territorio Mexicano. El N.A.I.S. no hubiera tenido ningún efecto sobre esta enfermedad. Reformar las normas de práctices de cría agropecuario en las industrias de carne es la única manera de prevenir a las enfermedades y contaminaciones y animales y sus carnes. ¡Estas condiciones en las fábricas industriales no deben de permitir! Se necesita cortar el raiz del problema y no buscar nuevos chivos expiratorios.

Otra crítica fuerte del NAIS fue que los costos, para los chips electrónicos, el software, y el funcionamiento de la data base enorme serán todos a espaldas de los agricultores o los ciudadanos pagando sus impuestos, un doble golpe para los agricultores que pagan impuestos, un costo estimado a $5 por animal, incluyendo a los pollos! Locutor tras locutor pidieron que el USDA rectifique a sus prioridades: gastar la plata empleando más inspectores en los mataderos!! La manera más directa de evitar a enfermedades alimentarias es fortalecer un sistema de inspecciones y ampliar las normas de pruebas. En Japón, un campesino observó, hacen pruebas a 100% de los animales contra la Vaca Loca y otras enfermedades. ¡¡En comparación, un número sumanente pequeño del ganada en EEUU son ni siquiera mirada por inspectores mucho menos probado contra varias enfermedades!! Nuestro departamento de Agricultura, un siglo atrás llamado popularmente (por los blancos) el departamento ¨del pueblo¨, ha caido víctima de la puerta circular ida y vuelta con las empresas de agroindustriales con su agenda de avaricio dependiendo de debilitar su función regulatoria, así facilitando los margines mayores de ganancias.

A Medio Dia la Alianza Comunitaria Agricola dejaron las mesas de supuesto diálogo y se juntaron con 150 de sus aliados esperando delante el hotel para una Rueda de Prensa. Miembros rurales y urbanos se concentraron frente a algunos camionetas campesinas con banderas diciendo NO NAIS, LIMPIAR al USDA, NAIS Fatal, No Animal Is Safe (NAIS), etc… y tomamos micrófono para enfatizar nuestra oposición contra el NAIS en presencia de canales de televisión y periódicos.

Wendell Berry otra vez dijo de que el USDA contratando a policias es prueba de que hay una discriminación contra los campesinos y muestra la agenda real: intentar imponer. Dijo de que USDA es cobarde! Otros representantes llamaron a que nos alejarnos más del sistema industrial que tantas enfermedades brinda a la sociedad, desde la obesidad hasta infartos cardiácos, cánceres y diabetes II en niños, sin hablar de la exclusión social, hacia un sistema fundada en la producción campesina con sus animales sobre pastos sanos y sus productos agroecológicos, para lograr lo que la Coalición Nacional de Agricultores Familiares y la Via Campesina llamamos la Soberanía Alimentaria!
La agricultura comunitaria-familiar, a menudo con su comercialización directa con los consumidores o pequeños negocios alimentarios representa el futuro de la humanidad, con una reducida producción de carbono atmosférico, su contabilidad directa con el consumidor, su distribución equitativa de las riquezas (y alimentos que dan vida), y el desarrollo económico y la seguridad alimentaria que reside en tener más seres humanos trabajando la tierra. Y como la niña de 12 años, hija de campesinos dijo: para criar a los animales como Dios quisiera.

¡Un gran día en Louisville, Kentucky! ¡Se espera de que el USDA y el ministro de agricultura TomVilsack estuvieron escuchando de veras!





Fecha: 04/06/2009